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城島町酒蔵開きへ 息子たちと [お酒]

いろいろ、バタバタとしている内に、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

我が家の年中行事である、城島町の酒蔵開き。
念願叶って、今年は、二人の息子たちとお出かけ。

天気予報では、雪が降るような気配だったけれど、
蔵開き史上最高とも言える、好天気!

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毎回必ず購入する、花の露酒造の生搾り
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つまみとして、下記の焼き牡蠣を始め
イカの一夜干しや、丸干し、ホルモン焼きなど、堪能
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名物の元気汁
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そして、男3人で選んだ品々は、こちら
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来年も、この面子で来れたら。

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家内との新年会 [食]

最強寒波とやらが訪れている今夜
家内と新年会に出かけた。

自然派ビストロ CORE(中央区白金)
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店内
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11月にオープンしたばかりだけど
今日も満席。流行ってる。

まずは、前菜7種盛り
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ポテトサラダも、レバーパテも、パテドカンパーニュもGOOD!!

糸島野菜とハーブのサラダ
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半身浴のバーニャカウダ
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なぜ「半身浴」かというと、
器の下半分に、マッシュポテトが入っていて
そこにつかっているから。

これが、今日の一番でしたね。

そして、赤牛のステーキ
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しっとりとした赤身肉を、
おろしわさびと、わさびスライス(?)と
こだわりの塩でいただく。

そして、なんとなく、もう一品ということで、
こちらを
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皮パリパリに焼いた合鴨

どれも比較的はっきりとした味の出方で、
お酒にはよく合いました。
夫婦で、再訪を決めた、美味しい店です。

<SONY R100 M3>

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2017年 お正月 [その他]

明けましておめでとうございます。
今年は、もう少し記事の投稿回数を増やしてゆきたいと思います。

12月30日の午後から始まった、年末年始休暇も今日でおしまい。

昨年は、年末にあまりばたつきたくなかったので、
12月に入ってからの休日に、少しずつ掃除を片付け、
大晦日はゆっくりしようと、思ってたのに
早々に酔いが回って、
23時前には、眠り込み、気がつけば元旦の朝。
不覚・・そのせいか、正月を迎えたという実感が、
いまひとつな2017年。

いつも美味しい、家内のお雑煮。
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その後、初詣の後、恒例の親戚での新年会。
段々、飲める男子が増えてきて、えらく盛り上がったなあ。

そして、1月2日は、映画の予定が変更になり、
写真展へ。
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写真のもつ「力」を思い知らされた。

以下は、年末に撮った水仙。
今年は、もっともっと写真を撮りたい。
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花の写真は、OM-D E-M5+ZD50-200mm F2.8-4

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準備万端 [お酒]

1週間後は、大晦日。
お正月用の買い物を進める中、
お酒を何にするか・・
長男と家内にリクエストを聞いたところ
以下のようになりました。

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長男は、焼酎3種。
いずれも、私の好きな銘柄でもある。

そして、家内は、獺祭。
デパ地下に直営店ができてから、
手に入りやすくなってきた。

良い正月になりますように。

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山荘 天水 夕餉 [旅行]

11月13日、天ヶ瀬温泉の山荘 天水に宿泊。
お楽しみの夕餉は、ほんとに満足できるものでした。

先付:杷木の下記と林檎のなます
    自家製胡麻クリーム和え
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秋草竹灯籠前菜寄せ
・鴨ロース 青葱
・秋刀魚油煮 菊菜舞茸浸し
・粒雲丹水玉煮凍り
・鱒柿の葉寿司
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椀:揚海老真薯 松茸椀 柚子
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・・・心に沁みる美味しさ・・・

寄せ向:時のもの あしらい一式
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揚げ物:天ヶ瀬活け山女魚の竜田揚げ 宝楽盛り
     秋茗荷甘酢漬け 県産カボス 柚子塩
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・・・家内はこれがとても印象に残ったようだ・・・

炊き合い:日田大鶴産海老芋と地穴子の湯葉蒸し
       吉野本葛蟹餡かけ 藻草生姜 柚子
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強肴:特選豊後三種の鉄鍋焼き
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・・・豊後牛も美味しかったけど、私としては、地鶏がもっと美味でした・・・

この後、ご飯と宍道湖産蜆清汁をいただき

甘味:天水の美水餅
    自家製黒蜜 黒豆入り黄な粉
    自家製栗アイス
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とにかく、全ての料理に、何というか、
素晴らしい心遣いがちりばめられていて、
幸福なひとときを過ごせました。
大、大、大満足。

当然、翌朝の朝食も感動的。
それは、また、次回に。

<SONY RX100 M3>


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飾らない自分、「素」の自分 [その他]

1年に一度だけ、飾らない自分、「素」の自分になれる時間がある。

それは、大学時代のサークル仲間との同窓忘年会
昨日がその日でした。

後輩Mが幹事で手配した焼肉屋
牛肉握り
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その他、上質の肉をたくさん堪能しました。

「じゃあ、また来年」と別れて、それぞれの持ち場に戻る。

お互い、健康でまた会おう。

帰り道の博多駅で。

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タグ:同窓忘年会
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山荘 天水 [旅行]

星生の湯につかった後は、
その日のお宿、山荘 天水へ

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敷地内入り口の石門
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フロントへのアプローチ
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敷地内にある足湯
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売店
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歩いて数分のところにある滝風景
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部屋
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部屋からの眺め
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宿に到着したのは16時
もう少し早く着きたかった

<SONY RX100 M3>


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星生の湯・米なごみ庵 [旅行]

九酔渓を抜けた後は、お気に入りの温泉を目指す
星生の湯(大分県九重町)へ。

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ここの温泉は、思いっきり硫黄が効いていて、温泉気分マックスになれます。
おまけに、露天風呂から眺める山景色が最高。

その前に、腹ごしらえで、敷地内の「米なごみ庵」へ
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良い感じの紅葉に包まれてます

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店内の窓からも紅葉が
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家内のコース前菜
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私は、地鶏のすき焼き膳
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紅葉が美しい!
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そして、この後、目的地のお宿へ

<SONY RX100 M3>

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2016/11/13 九酔渓 [風景写真]

半年以上前から、予約していた人気の宿に向かう途中
九酔渓の風景。綺麗だったなあ。

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写真はいずれも、SONY RX100 M3
このカメラ、ほんとによく写る。

デジイチの出番激減。

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久しぶりに旅へ(3) [旅行]

旅の二日目。
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湯の湖は明け方には、湖面から水蒸気が立ちこめ
神秘的な風景になるので、
写真スポットとして名高い。

陽が上がった後でも、
少し水蒸気が・・
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こういう木立が、九州にはない風景
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そして、湯滝
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そして、昨日の夕方撮った同じところで、
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天気の良い週末なので、
奥日光に上がってくる対向車線の車の数がすごい。
どこに停めるんだろう・・
目的地に行き着くんだろうか・・

JR日光駅の近くで、レンタカーを返して
ここから先は、公共交通機関で。

この駅は、3年3ヶ月通勤した、想い出の駅
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この後は、宇都宮で1泊し、
翌日、千葉から東京を回って、帰福。

楽しい旅行でした。

そして、今日11月3日は、BarWalk福岡
今回は、初めて長男も参加して、3人で参戦。
昨晩作戦会議をして、この後、出発。
さて、どんな店にであえるのか。

<SONY R100>



タグ:日光 RX100
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